I migliori ristoranti vegani per cui vale la pena di noleggiare un jet privato

Air Partner - 02 mar 2020

Il mese dedicato alla cucina vegana è ormai giunto al termine, ma è innegabile che sempre più persone scelgano di adottare questa dieta, priva di ingredienti d’origine. Data la diversità delle richieste che riceviamo per il catering a bordo, abbiamo creato un menù su misura per i nostri clienti al fine di rispondere alle esigenze alimentari di tutti; dai vegani a chi segue la dieta macrobiotica. Scopri con noi le tre città europee che ospitano alcuni dei locali vegani più trendy del momento, da quelli più informali ai ristoranti che hanno ottenuto riconoscimenti importanti quali stelle Michelin.

Amsterdam

La capitale dei Paesi Bassi è una città molto all'avanguardia nella quale è semplice fare scelte amiche dell'ambiente. Negli ultimi due anni il numero di locali che offrono piatti vegani in città è triplicato.

 

Meatless District - Cena di coppia

Questo locale è vegano al 100%, nonostante il menù offra piatti di aspetto classico quali hamburger, fish and chips, pasta ai quattro formaggi e degli imperdibili panini con gelato. Non farti ingannare dalla selezione di piatti: il locale è perfetto per un'elegante cena di coppia, ma assicurati di prenotare un tavolo con anticipo.

 

Aeroporto più vicino: Amsterdam-Schiphol
Jet consigliato: Cessna Citation Jet 2
Tempo di volo di Milano: Meno di 2 ore dalle principali capitali europee

 

Berlino

Berlino viene spesso definita la "capitale vegana" d'Europa grazie all'innumerevole numero di locali. Questi variano dai fast food ai ristoranti di lusso. In tutti vengono serviti solo piatti con prodotti di origine non animale.

 

Kopps - menù degustazione di sette portate

Kopps utilizza esclusivamente ingredienti freschi e di prima qualità, coltivati localmente in maniera biologica e stagionale.  La creatività strabiliante dello chef, infine, riesce a dare vita a un’esperienza culinaria indimenticabile. Siamo certi quando diciamo che vale la pena di volare fino a Berlino per provare il menù degustazione di sette portate offerto da Kopps!

 

Aeroporto più vicino: Berlino-Schönefeld
Jet consigliato: Learjet 40
Tempo di volo di Milano: Meno di 2 ore dalle principali capitali europee

 

Milano

Molti pensano all'Italia come alla terra legata alla produzione di salumi e del formaggio, ma alcuni piatti della cucina tradizionale possono nascere vegani. I piatti italiani sono infatti perfetti per avvicinarsi alla filosofia vegana: l'olio è l'ingrediente di cottura più utilizzato e la maggior parte delle ricette tradizionali quali pasta e pizza.

 

Joia - Un'esperienza stellata

In questa nostra selezione di locali non può mancare Joia, nonché il primo ristorante vegetariano e vegano in Europa a ricevere una stella Michelin. Sebbene i piatti serviti non siano esclusivamente vegani, il menù degustazione offerto saprà davvero sorprendervi.

 

Aeroporto più vicino: Milano Linate
Jet consigliato: Cessna Citation Mustang
Tempo di volo di Roma: Meno di 2 ore dalle principali capitali europee

 

Raggiungi una di queste città in jet privato e inizia a esplorare la cucina vegana ad alta quota con i nostri menù personalizzati serviti a bordo.

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